Pensamento futuro da indústria doméstica de máquinas para embalagens de alimentos

Com a prosperidade da economia de commodities da China e a melhoria da subsistência da população, as perspectivas da tecnologia de embalagem de máquinas para embalagens de alimentos são muito otimistas. Nos últimos anos, o estado aumentou a supervisão da qualidade e segurança dos alimentos e medicamentos e apresentou novos requisitos para a produção, processamento e tecnologia de embalagem de alimentos. Um grupo de empresas de produção de alimentos investiu fundos na transformação tecnológica de equipamentos de embalagem e na inovação na tecnologia de produção, o que melhorou até certo ponto o nível e a competitividade de mercado da indústria alimentar da China.

Embora o nível da tecnologia de embalagem de máquinas de embalagem de alimentos da China tenha melhorado, a tecnologia de embalagem de máquinas de embalagem de alimentos da China ainda é relativamente fraca na concorrência em comparação com os jardins desenvolvidos. Cerca de 30% da indústria de máquinas de embalagem da China tem um baixo nível de construção repetida. Baseia-se principalmente em uma única máquina, com baixo conteúdo tecnológico e baixo grau de automação. É menos utilizado em novas tecnologias, novos processos e novos materiais, e não consegue satisfazer os requisitos do actual desenvolvimento das empresas alimentares na China. Para realizar a transformação tecnológica, algumas empresas alimentícias têm que gastar muito dinheiro para introduzir alguns conjuntos completos de linhas de produção de embalagens de alimentos com tecnologia avançada, alta eficiência de produção e alta precisão de embalagem, resultando em grande parte da participação no mercado nacional sendo cobertos por marcas estrangeiras. Esta situação não só desperdiça recursos limitados, como capital e mão de obra, mas também causa caos desordenado no mercado de máquinas de embalagem, dificulta o desenvolvimento saudável da indústria e restringe a atualização de máquinas de embalagem e a inovação da tecnologia de embalagem na China& #39;pequenas e médias empresas alimentares.

"Nos últimos 8 anos, o desenvolvimento da indústria de fabricação de máquinas de alimentos e embalagens da China tem mostrado uma boa tendência de desenvolvimento. Os indicadores como receita de vendas de produtos têm aumentado linearmente e crescem a uma taxa média de 18% ao ano. Desde o segundo semestre de 2008, embora tenha sido internacionalmente O impacto da crise financeira, mas a indústria chinesa de fabricação de máquinas para alimentos e embalagens manteve uma tendência de aumento contra a tendência" Li Shujun, presidente da Associação da Indústria de Máquinas para Alimentos e Embalagens da China, realizou a quarta reunião anual do quarto conselho em Wenzhou, Zhejiang. Disse ao falar. No entanto, ele também destacou que a indústria de fabricação de máquinas de alimentos e embalagens da China ainda precisa melhorar vigorosamente a capacidade de inovação independente para atender às necessidades da indústria alimentícia de rápido crescimento da China. O espaço de desenvolvimento de máquinas para embalagem de alimentos na China ainda é amplo, e o nível de tecnologia de embalagem de máquinas para embalagem de alimentos precisa ser desenvolvido urgentemente 

Máquinas nacionais de embalagem de alimentos e principal lacuna internacional 

1. Baixa eficiência de produção, alto consumo de energia, baixa estabilidade e confiabilidade, modelagem de produto inversa, aparência áspera, vida útil das peças básicas e acessórios é baixa, a qualidade das peças de vapor doméstico e dos componentes elétricos é ruim 

2. A tecnologia de controle é menos usada. Como tecnologia de controle remoto, tecnologia de motor de passo, tecnologia de processamento de informações. Especialistas apontam que o nível de máquinas de embalagem alemãs, italianas, americanas e japonesas no mundo está na posição principal. Entre eles, nos Estados Unidos, moldagem, enchimento e vedação de três tecnologias de equipamentos mecânicos são atualizadas rapidamente. Por exemplo, a máquina de enchimento de líquidos produzida pela EJF, uma máquina pode realizar enchimento por gravidade, enchimento por pressão e enchimento por bomba móvel de pressão positiva. Ou seja, qualquer viscosidade do líquido, desde que o controle do microcomputador para alterar o modo de enchimento possa ser alcançado.

Status de desenvolvimento de máquinas de embalagem estrangeiras 　　　

As máquinas de embalagem alemãs são líderes em medição, fabricação e desempenho técnico. Os equipamentos de envase de cerveja e bebidas produzidos no país são de produção rápida, altamente automatizados e confiáveis. Reflete-se principalmente em: automatização do processo, alta eficiência produtiva, atendimento ao curto prazo de entrega e redução do custo do processo; o equipamento tem maior flexibilidade e flexibilidade. Reflecte-se principalmente na flexibilidade de produção, na flexibilidade de construção e na flexibilidade de fornecimento para satisfazer as necessidades de substituição de produtos; o uso de tecnologia computacional e de simulação para fornecer conjuntos completos de equipamentos, baixa taxa de falhas, serviços de diagnóstico remoto; menos poluição ambiental Inclui principalmente poluição sonora, poeira e resíduos.

 40% das máquinas de embalagem produzidas na Itália são máquinas de embalagem de alimentos, como máquinas de embalagem de doces, máquinas de embalagem de chá, máquinas de envase, etc. O produto se caracteriza pela aparência sofisticada, excelente desempenho e baixo preço. A principal vantagem da indústria italiana de máquinas de embalagem é que ela pode ser projetada e produzida de acordo com as necessidades dos usuários e pode garantir que o projeto, a produção e os testes sejam bem concluídos, e a supervisão, inspeção, montagem, ajuste e análise da demanda do usuário sejam percebeu.

 As máquinas de embalagem de alimentos do Japão, embora principalmente máquinas únicas de pequeno e médio porte, mas o equipamento é pequeno em tamanho, alta precisão, fácil de instalar, fácil de operar e alto grau de automação 

O futuro da manufatura assumirá características 

 Com o desenvolvimento da ciência e da tecnologia mundial, os países desenvolvidos integraram a tecnologia de energia nuclear, a tecnologia microeletrônica, a tecnologia laser, a biotecnologia e a engenharia de sistemas na tecnologia tradicional de fabricação de máquinas. Novos materiais de liga, materiais poliméricos, materiais compósitos, materiais inorgânicos não metálicos e outros novos materiais também foram promovidos e aplicados. A integração, inteligência, rede e flexibilidade das máquinas de embalagem de alimentos se tornarão a corrente principal do desenvolvimento futuro. O futuro da manufatura assumirá as seguintes características: 

1. Escala de produção. Pequenos lotes e pequenas variedades, grandes lotes e múltiplas variedades, lotes variáveis; 

2. Configuração de recursos. Trabalho intensivo, uso intensivo de equipamentos, uso intensivo de informação, uso intensivo de conhecimento; 

3. maneiras de produzir. Mecanização manual, automação de máquina única, linha automática de fluxo rígido, linha automática flexível, linha automática inteligente; 

4. Método de processo. Preste atenção ao processamento antes e depois do processamento, preste atenção aos equipamentos de processo e faça com que a tecnologia de fabricação se torne um conjunto completo de tecnologia que integra métodos de processo, equipamentos de processo e materiais de processo; 

5. Controle de processo. Controle dos processos de logística, inspeção, embalagem e armazenamento como parte da tecnologia de fabricação; 

6. Estabeleça um sistema de circulação de produtos. Design, produção, preparação, processamento, fabricação, vendas, reparo e reciclagem, todo o processo forma um círculo virtuoso. Enfrentando a demanda do mercado e como acompanhar as máquinas de embalagem de alimentos dos países desenvolvidos e como aderir ao ritmo da inovação independente, a indústria de máquinas de embalagem está se esforçando para desenvolver um lote de produtos com direitos de propriedade intelectual independentes e nível avançado internacional em um curto período de tempo. É uma tarefa urgente colocada diante das empresas de máquinas de embalagem de alimentos da China 

Problemas enfrentados pela indústria de embalagens e máquinas alimentícias  

1. R&D o financiamento é baixo e a solidez técnica é fraca. Nacional R&As despesas D representam apenas 0,2% a 0,3% da receita de vendas da empresa, e R&O pessoal D representa 3,3% a 4% dos funcionários. Algumas empresas copiam e imitam principalmente produtos similares no país e no exterior, não possuem força própria em pesquisa e desenvolvimento e têm pouco investimento em pesquisa. Concorrência de preços baixos.

2. O baixo nível de repetição é muito alto, o conteúdo da tecnologia do produto é baixo, o processo de fabricação é simples, os requisitos de precisão do equipamento de processamento não são altos, a maioria das empresas depende deste produto para começar, algumas empresas dependem de produtos de baixo nível para acumular fundos e experiência, perto de produtos de médio e alto padrão, algumas empresas estagnadas, pequenos ricos podem 

3. A indústria tem força científica e tecnológica insuficiente. A indústria não é grande. Embora existam mais de 130 institutos profissionais e de pesquisa em universidades e faculdades, deve-se dizer que a força não é fraca. No entanto, a situação atual é que o instituto está ocupado criando tigelas que economizam renda, alguns estão na mesma fábrica, ocupados apenas na produção e vendas, alguns querem fazer pesquisas e sem recursos, alguns têm tecnologia, mas não conseguem encontrar usuários experimentais intermediários , as produtoras não estão dispostas a pagar pelos riscos, de modo que a produção, o aprendizado e a pesquisa fiquem fora de alcance, e o poder técnico que não é forte não tenha desempenhado o devido papel. Relativamente falando, a combinação de produção, estudo e investigação na província de Guangdong está na vanguarda. Máquinas intelectualizadas Co. de Guangdong Kenwei, Ltd. . sempre teve tradição de cooperação com instituições de pesquisa científica. Em 2011, a empresa obteve Guangdong com uma combinação de “materiais múltiplos e materiais mistos”. O prêmio de combinação de projetos de ciência e tecnologia “Produção, Aprendizagem e Pesquisa”, emitido pelo Ministério de Ciência e Tecnologia da província, tem grande influência no campo das escalas combinadas. Através da combinação de produção, estudo e pesquisa de “mistura de materiais e materiais”, Kenwei tem uma alta participação de mercado na área de compostos 

4. Há uma escassez de pessoal de comércio internacional. Em primeiro lugar, não existe nenhuma empresa nacional de importação e exportação profissional no setor. Agora, mais de 300 milhões de dólares em exportações são feitos principalmente pela própria empresa. Quando tudo estiver pronto, encontrará uma empresa com direitos de exportação para fazer o pedido. Existem também algumas empresas de importação e exportação e os clientes de máquinas de embalagem de alimentos não estão conectados o suficiente, são desleixados para aceitar pedidos e, em seguida, consultam após voltar para casa. Em segundo lugar, as empresas não compreendem os negócios de importação e exportação. As empresas que exportam 3 milhões de dólares por ano nem sequer possuem uma língua estrangeira (incluindo a língua falada) que estejam familiarizadas com o mercado internacional. Em termos de cotação, apenas o “preço de venda interno mais 30% de exportação” é respeitado, e mesmo a cotação é muito baixa e a confiança do usuário é perdida. Alguns devem-se a cotações baixas, o serviço pós-venda perderá dinheiro, resultando num serviço pós-venda deficiente, e algumas empresas trarão concorrência de baixo custo ao comércio internacional 

5. A capacidade de responder não é forte. Com a mudança na tecnologia de processamento de alimentos, o maquinário deve mudar de acordo, mas o princípio básico e a estrutura principal permanecem inalterados, as mudanças no maquinário de embalagem são mais proeminentes e a forma, o tamanho e a propriedade de barreira da embalagem devem ser sempre - mudando. Cada máquina de embalagem é uma "fora do padrão" modelo, e cada cliente tem requisitos de pedido diferentes, portanto, os fabricantes de máquinas para alimentos e embalagens devem ter uma certa força técnica para atender às necessidades da produção diária. Algumas empresas estrangeiras utilizam design modular para resolver este problema. As empresas podem combinar vários modos de ação para formar um novo modelo de acordo com as diferentes necessidades dos usuários, mas a modularização requer muita análise, pesquisa, design, experimento e custo. Os recursos humanos e financeiros não conseguem ver benefícios a curto prazo. Muitas empresas não conseguem fazer isso e geralmente são a maneira de se manter firme. Projetado especificamente para o usuário, muitas vezes afetando a data de entrega.

Contramedidas e medidas para o progresso científico e tecnológico na indústria de embalagens e máquinas alimentícias 

 1. Combinar as características do layout regional para promover o desenvolvimento global coordenado

A China tem um vasto território e as diferenças regionais em natureza, geografia, agricultura, economia e condições sociais são grandes. A agricultura formulou um zoneamento agrícola abrangente e um zoneamento especial. A mecanização agrícola também tem sido pesquisada e proposta por todo o país, províncias (municípios, regiões autónomas) e mais de 1.000 concelhos. Zoneamento. A fim de estudar a estratégia de desenvolvimento de máquinas alimentares e de embalagem de acordo com as condições nacionais, é necessário estudar as diferenças regionais que afectam a quantidade e variedade de máquinas alimentares, e estudar e formular divisões de máquinas alimentares. Em termos de quantidade, além do açúcar no curso inferior do Norte da China e do rio Yangtze, outros alimentos podem ser ajustados; no Sul da China, pelo contrário, é necessário transferir outros alimentos para além do açúcar. Como descrever objetivamente a tendência de desenvolvimento de máquinas para alimentos e embalagens, estimar a quantidade e variedade da demanda e realizar racionalmente o layout das empresas de processamento de alimentos e fabricação de máquinas para alimentos, é uma questão técnica e econômica estratégica digna de estudo sério e estudo divisão de máquinas de alimentos, sistemas e equipamentos racionais É o trabalho técnico básico para o estudo de caso 

2. Desenvolver ativamente grandes grupos empresariais      

As empresas de alimentos e embalagens da China são, em sua maioria, pequenas e médias empresas, sem força técnica, sem capacidade de autodesenvolvimento e é difícil alcançar uma produção em escala com uso intensivo de tecnologia, e é difícil atender sempre -mudança na demanda do mercado. Portanto, as máquinas de alimentos e embalagens da China devem seguir o caminho do agrupamento de empresas e quebrar algumas fronteiras. Organizar diferentes tipos de grupos empresariais, institutos de investigação e instituições de ensino superior e reforçar a integração com as empresas. Se necessário, devem entrar no grupo empresarial e tornar-se a base de desenvolvimento e base de formação de pessoal do grupo empresarial. Os departamentos governamentais relevantes devem tomar medidas flexíveis de acordo com as características da indústria e tomar medidas práticas para apoiar o rápido desenvolvimento de grupos empresariais na indústria 

3. Introduzir ativamente a tecnologia e aprimorar as capacidades de autodesenvolvimento      

A digestão e absorção de tecnologias importadas devem basear-se na melhoria das capacidades de autodesenvolvimento e de produção. É necessário aprender com as lições aprendidas com a introdução e absorção da tecnologia na década de 1980. No futuro, a introdução da tecnologia deverá combinar estreitamente as necessidades do mercado com as tendências internacionais de desenvolvimento tecnológico, com a introdução de novas tecnologias e tecnologias de design e fabrico. A introdução da tecnologia deve ser combinada com investigação técnica e investigação experimental, e organizar fundos suficientes para dominar verdadeiramente a tecnologia avançada estrangeira e ideias de design, métodos de design, métodos de teste, dados chave de design, processos de fabrico e outras tecnologias através de investigação técnica e investigação experimental. Formar capacidades de autodesenvolvimento e melhorar as capacidades de inovação. A introdução da tecnologia deve ser combinada com o aperfeiçoamento tecnológico da empresa, e os correspondentes fundos de transformação técnica devem ser organizados para que a tecnologia introduzida possa formar rapidamente capacidade de produção e transformar-se em mercadorias que entram no mercado. Devem ser feitos esforços para expandir os canais e adotar vários métodos para realizar ativamente a cooperação internacional, incluindo desenvolvimento cooperativo, manufatura cooperativa, introdução de talentos e envio de treinamento de talentos, etc., e tomar suplementos de longo e curto prazo 

4. Utilizar corajosamente o capital estrangeiro para acelerar o ritmo da transformação empresarial      

Devido ao início tardio, à má fundação, à acumulação e ao reembolso de empréstimos, as empresas de máquinas de alimentos e embalagens da China'não conseguem desenvolver dinheiro e não conseguem digerir os empréstimos. Além disso, devido aos recursos financeiros limitados do Estado, é difícil investir grandes somas de dinheiro na transformação tecnológica em grande escala. Portanto, o progresso tecnológico das empresas tem sido severamente restringido e estagnado no nível original durante muito tempo. Durante mais de dez anos, não houve grandes mudanças na aparência, por isso é particularmente importante utilizar capital estrangeiro para transformar a empresa original.

É necessário criar condições activamente e utilizar corajosamente o capital estrangeiro para permitir que alguns mercados absorvam empresas estrangeiras para joint ventures e cooperação, e algumas empresas também podem emprestar a empresas estrangeiras. 

5. Estabelecer base de testes e fortalecer a pesquisa básica e aplicada arco

O desenvolvimento de máquinas para alimentos e embalagens nos países industrializados baseia-se em extensas pesquisas experimentais. A fim de atingir os objectivos de desenvolvimento da indústria em 2010 e estabelecer as bases para o desenvolvimento futuro, devemos prestar atenção à construção da base de testes. Devido a razões históricas, a força da investigação e os métodos de teste desta indústria não são apenas fracos e dispersos, mas também não são totalmente utilizados. É necessário organizar e coordenar as forças de investigação experimental existentes através de investigação e investigação, e conduzir uma divisão racional do trabalho. Devemos também aproveitar ao máximo a força técnica e os métodos de teste de outras indústrias, especialmente a indústria militar, para servir a indústria alimentar e de máquinas de embalagem. Ao mesmo tempo, a fim de melhorar as capacidades de desenvolvimento da indústria, acelerar o processo de desenvolvimento. De acordo com as necessidades especiais da indústria, recomenda-se que o Estado invista parte dos recursos para fortalecer ainda mais a construção de bases experimentais e de pesquisa na indústria. A missão da base de pesquisa de testes da indústria é conduzir pesquisas experimentais sistemáticas sobre tecnologia comum, tecnologia básica e tecnologia direcional, e rastrear tecnologia avançada estrangeira. Guangdong Kenwei Máquinas Intelectualizadas Co., Ltd. tem qualidade completa, R&Laboratório D na indústria, teste de simulação de ambiente de configuração, frequência, teste à prova d'água, teste de névoa salina, teste de amplitude e tensão elástica e deformação, teste de simulação funcional, etc. Diferentes condições ambientais de tensão e frequência, tensão e deformação de amplitude de vibração/rotação, desempenho à prova d'água, resistência à umidade, desempenho em ambiente de alta névoa salina, teste de simulação de configuração, simulação funcional, teste de simulação de campo de simulação, uso de equipamento pode ocorrer O problema termina na fábrica 

6. Fortalecer a cooperação de qualidade para garantir a qualidade do produto 　　     

No contexto de grande desenvolvimento, a indústria de máquinas alimentícias e de embalagem deve compreender firmemente a ligação entre a qualidade do produto. Só assim poderá resistir aos graves desafios do mercado após a adesão à Organização Mundial do Comércio. As máquinas nacionais de alimentos e embalagens devem estabelecer um sistema de índice de qualidade do produto que seja ricamente adaptado aos padrões internacionais ou aos padrões dos países industriais desenvolvidos, e implementar todo o processo de projeto, fabricação, inspeção, instalação, comissionamento e serviço, e implementar os principais produtos com uma ampla gama de pessoas. Para a produção de licenças, as empresas devem fortalecer a consciência e a gestão da qualidade. Os departamentos governamentais relevantes devem apoiar e melhorar ainda mais as instituições existentes de supervisão e inspeção de qualidade para produtos alimentícios e maquinários de embalagem e formar gradualmente uma base de supervisão e monitoramento de qualidade de produto de nível superior. Além de realizar trabalhos diários de fiscalização da qualidade, é também responsável pela certificação de qualidade dos produtos de exportação 

7. Aumentar o investimento intelectual e acelerar a construção de equipas científicas e tecnológicas 　　    

A chave para a competição de mercado é a competição tecnológica. A essência da competição tecnológica é a competição de talentos. Para vencer na competição do mercado nacional e internacional, devemos prestar atenção ao cultivo e utilização de talentos técnicos de máquinas de alimentos e embalagens para fazer o melhor uso dos talentos. Portanto, gestores e empreendedores voltados para o futuro devem apoiar efetivamente os departamentos de educação, pesquisa e design de máquinas para alimentos e embalagens, desde os aspectos políticos e materiais, para que estejam à frente da produção de máquinas para alimentos e embalagens, em vez de ficarem atrás da produção. precisa. Para os talentos existentes em tecnologia de máquinas de alimentos e embalagens, é necessário realizar o planejamento necessário, a coordenação geral e a coordenação de questões importantes, evitar a duplicação de baixo nível e a impopularidade, a falta de portas para o ataque e incentivar a concorrência. Após a participação da China na convenção internacional de direitos de propriedade intelectual e a sua adesão à OMC, forçará os departamentos e empresas relevantes a prestar mais atenção ao desenvolvimento e produção dos seus próprios produtos independentes, e não poderá mais confiar na falsificação. Em suma, as unidades de investigação de maquinaria alimentar e de embalagem devem passar para entidades económicas. Actualmente, a equipa técnica da indústria alimentar e de máquinas de embalagem não consegue adaptar-se às necessidades de desenvolvimento. Não só a força técnica é fraca, mas também um grande número de pessoal científico e técnico é transferido de outras indústrias. A estrutura de conhecimento profissional é falha. A maquinaria mecânica não entende a tecnologia alimentar e a tecnologia de processamento de alimentos não. Familiarizados com máquinas, a educação escolar e a educação continuada dos quadros técnicos em serviço devem ser reforçadas. Ao mesmo tempo, devemos também desempenhar plenamente o papel do pessoal científico e tecnológico existente, mobilizar plenamente o seu entusiasmo, desempenhar o papel das unidades de investigação científica, universidades e faculdades, defender os serviços técnicos do sector da ciência e tecnologia, cadeia tecnológica, acelerar o progresso tecnológico das empresas e participar ativamente na competição de mercado. Isto provocou um salto qualitativo na indústria de alimentos e máquinas de embalagem da China.

Em suma, a indústria de máquinas de alimentos e embalagens da China enfrenta desafios e oportunidades, a concorrência e o desenvolvimento coexistem, aderem à inovação independente, através da indústria'a inovação científica e tecnológica e o progresso tecnológico, irão certamente será capaz de dar um salto em termos de máquinas de alimentos e embalagens para um país poderoso.