Kenwei é um fabricante profissional global especializado em máquinas de embalagem e balanças multicabeçais.
A reunião anual do projeto "Desenvolvimento de equipamentos inteligentes para alimentos e pratos básicos tradicionais chineses", no 14º programa nacional de cinco anos, foi realizado com sucesso
O projeto "Tecnologia -chave e desenvolvimento de equipamentos para redução bacteriana e embalagem quantitativa de alimentos e pratos básicos", como um componente crítico da chave nacional R&D Programa, pretende superar os principais desafios técnicos na embalagem quantitativa de alimentos e pratos básicos, promover a inovação científica e tecnológica e a competitividade da indústria de embalagens quantitativas da China a um novo nível e estabelecer uma base sólida para o desenvolvimento de alta qualidade da indústria. Com o objetivo de desafios, como a escassez de equipamentos especiais para encher e embalar pratos chineses e a automação e continuidade insuficiente de equipamentos industriais, o projeto se concentra nos principais campos técnicos, como resfriamento rápido, controle de qualidade, enchimento preciso e embalagem quantitativa. Nesse processo, Guangdong Kenwei Intelectualized Machinery Co., Ltd.Has desempenhou um papel vital.
Com 19 anos de profunda acumulação na indústria de embalagens quantitativas, a Guangdong Kenwei Intelectualized Machinery Co., Ltd. concentra -se no R&D e fabricação de pesadas combinadas de várias cabeças de alta velocidade, estáveis e precisas, pesos lineares, metros de check-alis, detectores de metal, equipamentos de transporte e outros produtos, fornecendo garantias e suporte técnicos avançados para o projeto.
Na pesquisa do projeto, Guangdong Kenwei não apenas participou do estudo de vários métodos de enchimento, mas também ajudou na construção de um modelo de preenchimento preciso para materiais mistos de líquido sólido. Através da otimização do algoritmo, design anti-quebra e anti-bengal, aprimoramento das soluções de limpeza on-line e colaboração digital de embalagens quantitativas de várias variedades, a empresa desenvolveu com sucesso um módulo de rede de pesagem e um sistema SCADA, desenvolveu o equipamento central desenvolvido e estabeleceu um sistema inteligente de tecnologia de equipamentos para enchimento e embalagem.
The project takes vegetable-based, meat-based, and meat-vegetable mixed dishes as research objects, deeply explores the new mechanism of bacterial reduction through the coupling of plasma-activated water and superheated steam, develops multi-physical-field coupling bacterial reduction technology, constructs an accurate shelf-life prediction model, broadens the sterilization range, and effectively extends the product shelf life. At the same time, for various types of dishes such as pickled brine, stir-fried, fried, baked, and soup-based dishes, sensory evaluation and mathematical fuzzy comprehensive evaluation methods are used to analyze the internal relationship between quality sensory evaluation indicators and physical-chemical indicators, establish a scientific quality evaluation system and rapid evaluation methods, and optimize processes and equipment such as cooling, modified atmosphere packaging, and vacuum embalagem. Nesse processo, as soluções de sistema de pesagem e embalagem quantitativas e de embalagem personalizadas fornecidas pela Guangdong Kenwei Intelectualized Machinery Co., Ltd. Forneceram um forte suporte para a inovação da tecnologia e equipamentos principais de embalagens.
Além disso, o projeto alcançou grandes avanços em tecnologias-chave e equipamentos principais, como preenchimento preciso, fixação de cores e preservação da qualidade, embalagem quantitativa quantitativa de várias variedades e redução bacteriana acoplada e realizou aplicações de demonstração articular. Com seu forte r&D Capacidades e rica experiência da indústria, Guangdong Kenwei Intelectualized Machinery Co., Ltd. desempenhou um papel fundamental nas manifestações conjuntas, promovendo a implementação e aplicação das realizações de pesquisa do projeto.
Como participante importante do projeto, a Guangdong Kenwei Intelectualized Machinery Co., Ltd. Não apenas possui múltiplas honras domésticas e internacionais, como "Diretor Unidade da Associação da Indústria de Máquinas de Alimentos e Pacote da China", "Unidade Membro da Associação de Instrumentos de Pesamento da China" e "Prêmio de Inovação Técnica na indústria de processamento e embalagem de alimentos da China", mas também foi reconhecida como uma empresa de alta tecnologia pela província de Guangdong por muitos anos consecutivos. Sua rede de marketing e serviço cobriu mais de 100 países e regiões em todo o mundo, estabelecendo extensas redes de parcerias estratégicas.
A participação bem-sucedida desta conferência não apenas acelerou o progresso da pesquisa dos cinco projetos, mas também injetou um forte impulso no desenvolvimento inovador de conjuntos completos de equipamentos inteligentes para alimentos e pratos básicos de estilo chinês, exercendo um impacto profundo e positivo na inovação científica e tecnológica e atualização tecnológica da indústria quantitativa da China. A participação ativa e as excelentes contribuições da Guangdong Kenwei Intelectualized Machinery Co., Ltd. fizeram contribuições importantes para o avanço bem -sucedido dos projetos e o desenvolvimento da indústria de embalagens quantitativas da China.
