Pesquisa de Aplicação de Automação Mecânica na Área de Embalagens de Alimentos

【Resumo】 Com o avanço da tecnologia mecânica e eletrônica, a automação mecânica utilizou plenamente suas próprias vantagens tecnológicas em diversos campos. A alta demanda por segurança em embalagens de alimentos é a automação mecânica aqui 

O desenvolvimento em um campo oferece um amplo espaço para desenvolvimento. Nos últimos anos, a indústria de embalagens de alimentos da China desenvolveu-se rapidamente, mas o desenvolvimento geral da indústria de embalagens de alimentos sempre foi insuficiente. Este artigo apresenta o status atual da aplicação de máquinas em embalagens de alimentos, analisa os problemas existentes e propõe estratégias práticas e viáveis 

Palavras-chave: automação mecânica; embalagens de alimentos; pesquisar 

 A indústria de embalagens de alimentos da China fez grandes progressos nos últimos anos e se tornou uma indústria na China com desenvolvimento relativamente dinâmico e perspectivas de desenvolvimento. No entanto, devemos compreender claramente que, porque a tecnologia nacional de embalagem de alimentos começou tarde na investigação e desenvolvimento, carecia de tecnologias essenciais que fossem resistentes a equipamentos semelhantes no Ocidente e foi afectada por factores como a integração e optimização insuficientes dos recursos existentes. A aplicação da automação mecânica na China no campo da indústria de processamento de alimentos é muito limitada e a base da tecnologia de inovação independente é relativamente fraca. Especialmente nos últimos anos, ocorreram notícias sobre embalagens de alimentos inseguras. Por exemplo, o papel para embalagens de alimentos utiliza, na verdade, papel reciclado; uma embalagem de bebida de marca internacional de primeira linha causa intoxicação alimentar ao consumidor; Pepsi-Cola congela Depois, uma série de acontecimentos, como uma explosão instantânea quando a abertura desfigurava a criança, apontou o dedo para a segurança da embalagem dos alimentos. Muitas das empresas nacionais foram afetadas por este pequeno papel de embrulho, resultando num declínio acentuado no seu volume de exportação, resultando num maior impacto internacional. Ao mesmo tempo, a segurança e a higiene das embalagens de alimentos sempre foram muito preocupadas por países como a União Europeia e os Estados Unidos e o Japão. Alguns países desenvolvidos estabeleceram regulamentações rígidas sobre a qualidade das embalagens de alimentos na China. Como resultado, as embalagens de alimentos tornaram-se um novo meio da China de estabelecer barreiras comerciais.

 一、O status quo da automação de máquinas da China na indústria de embalagens de alimentos 

 Em toda a atual indústria alimentar da China, a composição do seu mercado pertence a uma espécie de "anormal" desenvolvimento. O padrão de mercado de "um forte e muitos pólos" é difícil mudar em pouco tempo e parte disso é a nacionalização.No contexto das empresas de produção de alimentos em grande escala, este tipo de empresa tem uma vantagem de monopólio em termos de R&Tecnologia D e participação de mercado. Essas empresas têm fundos relativamente abundantes e são capazes de promover. O desenvolvimento de equipamentos avançados de automação mecânica tem sido realizado sem problemas. Isso permitiu que muitas pequenas empresas na posição “multinível” alcançassem autoproteção e sobrevivessem na acirrada competição do mercado. Fácil, é ainda menos provável investir mais energia em inovação e melhoria na qualidade das embalagens relacionadas aos alimentos. segurança.

 Nos últimos anos, o estado também reconheceu que tal tendência de desenvolvimento é um grande obstáculo à aplicação da automação mecânica da China na área de embalagens de alimentos. Portanto, o país gradualmente começou a adotar estratégias.O status quo foi inovado e algumas novas tecnologias e equipamentos foram utilizados por pequenas e médias empresas. É com a ajuda da automação mecânica que está em processo de produção e eficiência. Houve melhorias mais óbvias na face. No entanto, em comparação com os países desenvolvidos, a qualidade e a tecnologia dos atuais equipamentos de automação mecânica da China, ainda há uma grande lacuna, a embalagem da indústria alimentícia da China. ainda dominada pela operação de equipamentos mecânicos em uma única máquina, e seu conteúdo tecnológico e nível de inteligência são completamente inferiores ao nível médio de indústrias similares nos países desenvolvidos. Por um lado, os equipamentos de automação mecânica dos países desenvolvidos da Europa e da América formaram um impacto de mercado relativamente óbvio nos equipamentos de processamento mecânico da China com direitos de propriedade intelectual independentes em virtude de tecnologia mais avançada e preços relativamente tentadores . Alguns deles são mais amigáveis ​​à tecnologia e têm forte poder de compra. As empresas de produção serão automaticamente atraídas pelas máquinas e equipamentos produzidos na Europa e nos Estados Unidos, o que tem um grande impacto negativo na concepção, desenvolvimento, produção e vendas de máquinas domésticas relacionadas com a automação. No longo prazo, a automação mecânica doméstica estará completamente perdida. Por outro lado, a capacidade de inovação em automação mecânica da China no campo de embalagens de alimentos é insuficiente, a pesquisa e o desenvolvimento de equipamentos relacionados começam tarde e as empresas de pesquisa, desenvolvimento e produção têm capital de giro limitado. No mercado competitivo de hoje, que é uma competição acirrada. No ambiente, a capacidade de resistir à tecnologia estrangeira é fraca 

 二、Inovação da automação de máquinas da China' 

(1) Praticização de alta tecnologia

Os equipamentos de automação mecânica da China fizeram grandes progressos no desenvolvimento de alta e nova tecnologia, principalmente nos aspectos de embalagens assépticas cheias a frio, esterilização em temperatura ultra-alta, embalagens a vácuo, tecnologia de microcomputadores, etc.

A aplicação madura destas tecnologias proporciona uma garantia confiável para o tempo de armazenamento e a qualidade das embalagens de alimentos. Ao mesmo tempo, devemos estar satisfeitos em ver que os atuais fabricantes de equipamentos estatais da China New Beauty, Tech-Long e China Research também atingiram o nível doméstico de primeira classe em equipamentos de bebidas de alta qualidade, como máquinas de sopro e máquina de moldagem por injeção. Máquina paletizadora, máquina de embalagem, etiquetadora de mangas, instrumento de pesagem, etc. Já está em fase madura de aplicação em embalagens de alimentos. É claro que, para realizar a inovação tecnológica abrangente da automação mecânica no campo de embalagens de alimentos, é necessário que as empresas relacionadas da China aumentem continuamente a pesquisa.A força do investimento 

(2) Uso eficiente de recursos    

Em termos de utilização de recursos, é principalmente para melhorar a reciclagem reciclável e reciclável de recursos limitados por equipamentos mecânicos, realizar plenamente o melhor uso dos materiais e fortalecer a composição dos materiais processados. Extração, reduzindo a perda de nutrição devido à qualidade da embalagem problemas 

(3) Pesquisa e desenvolvimento de equipamentos de economia de energia

Os membros da indústria prevêem que a tendência futura das máquinas de embalagem de alimentos na China deverá ser no sentido da poupança de energia, do desenvolvimento reciclável e inteligente. Por exemplo, com a maturidade da tecnologia servo, o primeiro estrangeiro no equipamento, as transmissões mecânicas, como engrenagens e correias comuns, são gradualmente transformadas em servoacionamentos. Com base em um controle inteligente e preciso, a energia pode ser economizada em grande medida. Ao mesmo tempo, a investigação em automação mecânica no caminho do desenvolvimento, também precisamos de enfrentar a direção da proteção ambiental. Esta política de desenvolvimento é uma rara oportunidade de desenvolvimento para a indústria de embalagens da China. As empresas relacionadas à China devem reconhecer o equipamento mecânico antecipadamente. Aproveite os benefícios sociais e corporativos criados pelo caminho para a proteção ambiental. A inovação desta tecnologia não só está em conformidade com a estratégia nacional de desenvolvimento sustentável, mas também reduz o custo de produção para a própria empresa. Os equipamentos de poupança de energia criarão maiores benefícios económicos e ecológicos vantajosos para as empresas. 

三、Aplicação de automação mecânica na área de embalagens 

Atualmente, muitas máquinas e equipamentos alimentícios avançados na área de embalagens de alimentos contêm poderosos recursos automatizados de processamento e operação, como a interação entre grupos e dispositivos de linguagem programável. A aplicação, para que muitos equipamentos mecânicos possam ser controlados livremente pelo operador, pode ser melhor adaptado a diversos ajustes no processo produtivo; por exemplo, o sistema de execução de fabricação (MES) pode ser programado por dispositivo PLC, coletor de dados, código de barras, vários instrumentos de medição e teste, robôs e outros sistemas de controle no local conectam as operações do chão de fábrica para obter controle central, e também pode ser liberado de pedidos por meio de transferência de informações. Gestão otimizada de todo o processo produtivo até a finalização do produto. Na futura indústria de embalagens de alimentos, a automação mecânica se desenvolverá nas direções inteligentes, gráficas e intuitivas mencionadas acima. Pode-se dizer que para garantir a eficiência da produção, sistemas de detecção inteligentes e equipamentos mecânicos automatizados estão em aplicações futuras. necessário 

(I) aplicação de monitoramento de segurança em embalagens de alimentos 

No domínio das embalagens alimentares, garantir a segurança das embalagens alimentares é a base de todas as operações das empresas, é a orientação para todas as ações da indústria, a sua posição importante é evidente. De acordo com os meios tradicionais de testes de segurança alimentar, a maioria deles é julgada com base nos parâmetros especificados das máquinas de processamento, mas os problemas específicos, como qualidade da matéria-prima, processo de embalagem e características dos alimentos, não podem ser julgados por parâmetros simples. Com o progresso da tecnologia de automação mecânica, haverá meios de monitoramento precisos para todos os tipos de problemas de segurança envolvidos no processo de embalagem de alimentos. Se algum alimento estiver em todo o processo de processamento e embalagem, a fábrica estará envolvida no produto de todos os processos envolvidos em testes de conteúdo bacteriano em tempo real; O detector de nível de líquido de alta cobertura foi desenvolvido para evitar vazamento de produto ou campo de molde de produto residual na boca da garrafa. Há também embalagens de alimentos no processo produtivo, envolvendo o processo de impressão, um grande número de solventes orgânicos são utilizados no processo produtivo, incluindo xileno, isopropanol, butil cetona e assim por diante. Esses solventes nocivos permanecerão mais ou menos nos materiais de embalagem, o que exige que as empresas de produção apliquem totalmente a tecnologia de monitoramento de segurança de automação mecânica, monitoramento rigoroso da quantidade de solvente residual nas embalagens de alimentos.

Atualmente, o equipamento de teste eletrônico integrado tem sido amplamente aplicado em algumas grandes fábricas de processamento de alimentos no exterior. Através desta tecnologia, a qualidade e a segurança dos alimentos podem ser testadas e previstas com precisão.

Tempo de deterioração. Este tipo de equipamento de detecção está equipado com digitalização, detecção, fotografia e outros instrumentos. O pessoal de detecção pode observar o feedback das ondas de rádio do scanner para os alimentos, observar a onda musical formada e analisar as fotos tiradas para realizar a detecção da qualidade dos alimentos 

(II) Aplicação de sistema de controle de movimento em embalagens de alimentos 

Um passo fundamental no desenvolvimento da automação de máquinas de embalagem de alimentos na China é atualizar o sistema de controle de movimento, para que a tecnologia do sistema de controle de movimento seja constantemente aprimorada e madura. Em máquinas de embalagem de alimentos

A tecnologia de controle de movimento visa principalmente obter um controle preciso da posição móvel, e a sincronização deve ser estritamente implementada em termos de velocidade de operação. A tecnologia de controle de movimento é aplicada principalmente ao enchimento e embalagem de alimentos.

Seção. Uma vez iniciada toda a operação de embalagem de alimentos, ela deve ter um conjunto de técnicas para controlar com precisão o ritmo de produção, controlar o processo produtivo como um todo e utilizar a tecnologia de servo motor para projetar

Controle o posicionamento do torque, precisão de funcionamento, velocidade e posição de funcionamento durante a operação em espera. O equipamento de controle de movimento tipo barramento mais avançado do mercado é realizado por meios de comunicação de alta velocidade.

O controle preciso e em tempo real de toda a linha realiza o posicionamento de vários pontos-alvo, e o dispositivo possui funções como modo de controle de comutação rápida e diversificação de portas de interação de informações. Atualmente, os fabricantes da China com melhor controle de sistema remoto são representados principalmente pela máquina de embalagem Shanghai Soontrue e pela escala combinada Guangdong Kenwei 

(Ⅲ) Aplicação de tecnologia de identificação automática em embalagens de alimentos 

Na embalagem de alimentos, o sistema precisa identificar a qualidade das matérias-primas e produtos acabados envolvidos, e rejeitar automaticamente os produtos não qualificados, o que promove o desenvolvimento de tecnologia de identificação automática. A tecnologia de identificação automática formou gradualmente um sistema de identificação maduro e estável através de tecnologias avançadas, como optoeletrônica, computador e processamento inteligente de informações, incluindo radiofrequência e fotografia. Através da aplicação desta tecnologia, a empresa melhorou a eficiência da produção, reduziu a probabilidade de erros operacionais causados ​​por fadiga artificial e criou condições de atualização para embalagens de alimentos multicategorias para uma única linha de embalagem. O ciclo de produção é reduzido, a aquisição de informações sobre os alimentos é 100% precisa e a qualidade e segurança dos alimentos produzidos são garantidas.

No entanto, devemos compreender profundamente que a tecnologia de sensores da China em equipamentos de controle de movimento é relativamente atrasada. No processo de aquisição de sensores relacionados, a dependência de produtos importados é muito grave. A lacuna de sensores domésticos é enorme. Segundo as estatísticas, a proporção de sensores importados representa 75% de todos os produtos e a proporção de chips de controle importados ultrapassa 90%.　 

Conclusão

Na competição de mercado cada vez mais acirrada, as embalagens de alimentos da China também enfrentam um desafio muito difícil. No campo das embalagens de alimentos, a aplicação da tecnologia de automação mecânica da China ainda está em uma posição desvantajosa no confronto de mercado em constante mudança. Portanto, para conseguir uma reversão da posição de desvantagem da indústria de embalagens de alimentos da China, é necessário fortalecer a aliança e evitar a luta do exército. É necessário analisar cientificamente o mercado interno, formar associações industriais e ter empresas de produção fortes para se reunirem no ambiente de mercado. Para explorar, devemos primeiro estabelecer uma posição segura no ambiente de mercado feroz e, em seguida, procurar um avanço com base nisso. O estado deve fortalecer o apoio às empresas, permitir que as empresas sigam o caminho do desenvolvimento do grupo e deixar que a luta independente da indústria e o apoio macro nacional se complementem, de modo a estabelecer uma base sólida para a China<000000 >#39;automação mecânica para se desenvolver no futuro.